ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA INFÂNCIA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DO PROJETO “COMER PARA PODER CRESCER”
Palavras-chave:
Educação nutricional, Sustentabilidade, Hábitos saudáveis, Promoção da saúde, Intervenções escolaresResumo
Introdução: A infânicia é um período crucial para a formação de comportamentos que influenciam a saúde ao longo da vida. Nesse sentido, observa-se a importância de incentivar e criar hábitos alimentares saudáveis precocemente. Objetivo: O presente projeto extensionista teve como objetivo promover a educação alimentar e nutricional por meio de atividades lúdicas e educativas. Método: O projeto "Comer para Poder Crescer" foi realizado em uma escola pública de Ipatinga-MG, com alunos de idades entre 8 e 9 anos, onde através de jogos e brincadeiras abordou-se como a alimentação pode ser saborosa e rica em nutrientes, podendo promover a saúde das crianças e de seus familiares. Relato de experiência: o projeto abordou temas como escolhas alimentares conscientes, sustentabilidade e higiene, utilizando práticas como bingo de alimentos saudáveis, plantio de feijões e degustação de frutas. Durante seis encontros, as crianças participaram de atividades que estimularam sua atuação ativa, como a montagem de pratos equilibrados e o aprendizado sobre os impactos do consumo de açúcar. Conclusão: Os resultados mostraram grande envolvimento das crianças, que relataram problemas relacionados à alimentação inadequada, como pré-diabetes e baixa autoestima. Com o desenvolvimento do projeto, pode-se perceber que as intervenções educativas no ambiente escolar são eficazes para sensibilizar as crianças e fomentar práticas alimentares e hábitos saudáveis.